Hay algo, hay alguien en casa

[vc_row css=”.vc_custom_1594311558174{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column][vc_custom_heading text=”Cocina como acción social” font_container=”tag:h2|font_size:40|text_align:center” css=”.vc_custom_1594311419791{margin-bottom: 0px !important;}”][vc_column_text css=”.vc_custom_1594311697655{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”]

Casa, cocina y sociedad

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1594311749740{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 0px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column][vc_text_separator title=”Programación” css=”.vc_custom_1594311629578{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1594311733216{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;}”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]¡Hola a todos! Desde Cocina como acción social traemos 5 días de charlas llenas de cocina, cultura y sociedad. A partir del 7 de Julio estaremos publicando los diferentes en vivos correspondientes en esta página de nuestro Blog para que estén pendientes.

Recuerden que todas nuestras charlas quedan en nuestros espacios de Blog a futuro. !De esta manera puedes consultarlas en el tiempo y vivir la experiencia como si fuera en tiempo real!

* Recuerda diligenciar el formulario de asistenia en el formulario Tuvi debajo de la lista de envivos para que sepamos que charlas fueron de tu interés y cómo podemos mejorar charlas futuras.

¡Muchas gracias, buen provecho![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_toggle title=”Jueves 9 de Julio”]

Con olor a desayuno

Hora: 8:00 a.m | Tema: Nuestra cultura gastronómica. Una mirada del sur y del norte | Conversan: Julián Estrada y David Ruiz

Colombia, país de regiones, caracterizado por manifestaciones culinarias diversas se expresa en diversos tonos de voz, de sabores. Un acercamiento a la variedad de alimentos y su relación con la cultura permitirá consolidar una visión amplia de país.

¡Hacer la cocina más grande!

Hora: 12:00 a.m | Menú: Albóndigas vegetarianas en salsa agridulce, crocantes de papa y ensalada tibia de habichuela | Cocina: Tatiana Pérez de Masamor Taller

¡Prepare la olla con agua para ponerla en el fogón!  Hoy en Cocina como Acción Social prepararemos albóndigas vegetarianas en salsa agridulce, crocantes de papa y ensalada tibia de habichuelas de la mano de Tatiana Pérez de Masamor Taller. Un receta para compartir en casa y cocinar en familia.

Hay algo, hay alguien en casa

Hora: 4:00 p.m | Tema: Casa, cocina y sociedad | Conversan: Brigitte Baptiste, rectora de la Universidad EAN, y Luz Marina Vélez, magister en filosofía.

Compartir en la cocina, consolida un diálogo fraterno donde se posibilita entender el ejercicio de cocinar como uno de los ejes de comunicación humana más poderosos en el desarrollo de una identidad, que en la cocina se diversifica. [/vc_toggle][vc_toggle title=”Viernes 10 de Julio”]

Hacer la cocina más grande

Hora: 12:00 a.m | Menú: Arroz al ajo con espinaca, rollitos arcoiris en salsa de hogao y fresco de uchuva, apio y limón mandarino | Cocinan: Diana Correa de Cocina de Corazón.

Hay algo, hay alguien en casa

Hora: 4:00 p.m | Tema: La cocina, un espacio de cohesión social | Conversan: Santiago Rivas, presentador de los Puros Criollos y Enrique González, presidente Corporación Gastronómica de Popayán.

Proponer la cocina como espacio de encuentro es un pensamiento frecuente al hablar de alimentación. En el caso de la merienda o el algo, implica en gran medida la relación con la visita, los que ponen el pan, que a su vez se convierte en tributo para quien abre las puertas de la casa.[/vc_toggle][vc_toggle title=”Sábado 11 de Julio”][/vc_toggle][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1594312667802{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 20px !important;border-top-width: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_column css=”.vc_custom_1594330377249{margin-bottom: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][vc_custom_heading text=”Lista de envivos” font_container=”tag:h4|font_size:30|text_align:center|color:%23636363″ google_fonts=”font_family:Muli%3A300%2C300italic%2Cregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal” css=”.vc_custom_1594387802338{margin-bottom: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_text_separator title=”9 de Julio” css=”.vc_custom_1594387785570{margin-bottom: 0px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1594387855215{margin-top: 0px !important;border-top-width: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1594312790444{background-color: #1e73be !important;}”]

Con olor a desayuno

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Hacer la cocina más grande

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Hay algo, Hay alguien

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Hacer la cocina más grande

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Hay algo, Hay alguien

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Hacer la cocina más grande

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Hay algo, Hay alguien

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